México, 6 de septiembre.- Chiapas utilizará dos eventos de alcance internacional como escaparate para reposicionar al estado, atraer visitantes, generar negocios y fortalecer sectores estratégicos de su economía, particularmente la cafeticultura y el turismo.
Desde Casa Chiapas, en la Ciudad de México, el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar presentó el Producer Roaster Forum (PRF) 2027 y la Carrera Panamericana 2026, encuentros que tendrán como sede distintas regiones de la entidad y que, de acuerdo con el mandatario, representan una oportunidad para demostrar que Chiapas cuenta con condiciones para recibir visitantes, inversiones y actividades de carácter internacional.
El principal atractivo económico estará en el Producer Roaster Forum, que se realizará por primera vez en México los días 18 y 19 de marzo de 2027, en Tuxtla Gutiérrez.
El encuentro reunirá a productores, tostadores, compradores, especialistas e investigadores vinculados con la industria mundial del café.
Más allá de la promoción turística, el foro busca convertirse en una plataforma de negocios para los productores chiapanecos, al generar contactos comerciales y fortalecer las cadenas de suministro del café en los mercados local, nacional e internacional.
Ramírez Aguilar destacó que la cafeticultura es una de las actividades económicas más importantes de Chiapas y afirmó que el estado produce más de 60 por ciento del café que se consume en México.
Bajo este escenario, el gobierno estatal estima que el encuentro podría generar una derrama económica de hasta 15 millones de dólares.
El gobernador sostuvo que el objetivo no solamente es incrementar la producción, sino elevar los estándares de calidad del café chiapaneco y abrir mayores oportunidades de comercialización para quienes participan en esta actividad.
El segundo escaparate será la Carrera Panamericana 2026, programada para octubre y que regresará a Chiapas por segundo año consecutivo.
Para el gobierno estatal, la permanencia de esta competencia internacional tiene además una lectura política y de seguridad: busca enviar el mensaje de que existen condiciones para recorrer las carreteras y regiones del estado con tranquilidad.
Ramírez Aguilar atribuyó la realización de la competencia a la aplicación de la ley, la estrategia de seguridad y la recuperación de la confianza de la población.
La carrera, por tanto, será utilizada no sólo como espectáculo deportivo, sino como una vitrina para mostrar al exterior una entidad que pretende consolidarse como destino turístico.
El mandatario afirmó que ambos eventos pueden contribuir a la prosperidad de las familias chiapanecas al combinar actividad económica, promoción turística y exposición internacional.
“Son actividades muy atractivas, pero también son un buen pretexto para visitar y disfrutar de las bellezas naturales y las riquezas culturales e históricas que caracterizan a Chiapas ante el mundo”, señaló.
La apuesta estatal consiste así en aprovechar eventos especializados y de alta visibilidad para conectar la promoción turística con actividades productivas.
Mientras el foro del café pretende colocar a los productores locales frente a compradores y actores de la industria global, la Carrera Panamericana busca llevar visitantes y exposición mediática a las distintas regiones por las que transitará.
En la presentación participaron el secretario de Turismo, Segundo Guillén Gordillo; el director del Instituto del Café de Chiapas, Jorge Baldemar Utrilla Robles; la directora de Operaciones de Producer & Roaster Forum, Andrea Melo-León, y el director de la Carrera Panamericana, Carlos Cordero.
Con ambos eventos, el gobierno de Chiapas pretende convertir la promoción internacional en una herramienta para atraer turismo, inversión y oportunidades comerciales, al tiempo que busca reforzar la imagen de seguridad y estabilidad de la entidad.
